Ir ao talho

Foto de uma rua do centro de Bamako. Curiosamente esta foto serviu para ilustrar uma notícia sobre a greve dos comerciantes de carne, perante uma ordem do governo do Mali em fixar os preços máximos para a carne

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No post anterior menti involuntariamente. Puro esquecimento. A verdade é que numa viagem recente fui ao talho. Em Bamako, no Mali. Só que não sabia. Na verdade eu ia numa rua da “baixa” da cidade e eis senão quando vejo uma vaca inteira, esfolada e pendurada num travessão da asna de uma varanda, em pleno centro da capital. Olhei curioso para o meu acompanhante que me esclareceu de imediato: - “É um talho”.

Mais depressa ele falasse mais depressa um homem com um facão enorme começava a cortar uns bifes da perna para cima de uma folha de papel pardo para vender a uma cliente que, paciente, esperava. Ao lado estavam algumas cabras vivas. Em tom jocoso e com vontade de fazer uma piadola, perguntei ao meu anfitrião se as cabras que ali estavam também eram do talho. “Claro”, disse-me ele. É que há clientes que gostam de as comprar vivas, quem as quiser mortas e cortadas, espera dois minutos e elas são mortas ali, tout de suite.

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África, terra bruta...

Foto de Cristina Santos
Absolutamente indispensável clicar na foto, para melhorar o efeito

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Esta foto tem cerca de um mês e foi tirada no Mali, viajando de Norte para Sul, a caminho do deserto, portanto, por volta das 10 da manhã e o céu estava limpo.

Ciclicamente, o vento eleva as areias do deserto ao céu, num fenómeno conhecido, formando um manto de tal forma espesso que se pode olhar o sol de frente, sem ferir a vista. Nunca tinha visto.

Fica aqui o registo.

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burros

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Não sabia, mas fiquei a saber, da abundância, no Mali, do mais simpático e interactivo burro que possamos imaginar. Não é bem um burro, é um burrico, um burro anão com não mais de um metro de altura e dificilmente ultrapassará os oitenta quilos de peso. São cinzento claro e uma argola de pelo preto fazem-nos parecer que usam um colar...

Para quem se lembrar deste post, ei-lo, aqui. O burro simpático. Quem não se lembrar ou não souber, basta ir ler o post.

Prometido é devido, pelo que se dá aqui o justo relevo à simpática criatura.

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Pena de mim...

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Tenham muita pena de mim. Mas muita… Só tenho hoje e amanhã para poder comer como as pessoas. Depois de amanhã voarei, de novo, para um país estranho onde a melhor coisa que consigo comer são as gelatinas, as mangas e os aperitivos do quarto, mesmo num hotel de cinco estrelas.

Concomitantemente, tenho tido pouco ou tempo nenhum para postar. Mesmo para ler. Mas é só uma semaninha, por uns países que mal vêm no mapa. Entretanto, tenham pena de mim, muita pena. Que me vou alimentar de gelatinas, mangas e castanha de caju durante três ou quatro dias…

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